換気扇（レンジフード）掃除のやり方

結論から書きます。油は冷えて固まっているので、掃除は「温度」と「つけ置き」でほとんど決まります。こする力ではありません。外せる部品を40〜50℃のお湯と汚れに合う洗剤へ20〜30分つけ、油を緩めてから洗います。

最初に深型、プロペラ、整流板つきのどれかを見分け、取扱説明書にある部品だけを外します。モーター、配線、基板、ダクトへ水や洗剤を入れないことが境界です。

• 換気扇のタイプと、自分で掃除できる部品の見分け方
• 油を緩める40〜50℃のお湯と、20〜30分のつけ置き
• 汚れと素材に合う洗剤、部品を洗う順番
• 外れないとき、放置するリスク、頼む目安

※ 機種によって、外せる部品、留め具を回す向き、使える洗剤が違います。この記事は一般的な順序です。実際の作業では、本体の品番から取扱説明書を確認してください。

換気扇の油汚れは、なぜこすっても落ちないのか

調理中に温められた油は、細かな粒になって湯気や空気と一緒に上がります。換気扇へ吸い込まれたあと、フィルターやフード、ファンの冷たい面へ触れると温度が下がり、粘りのある膜として残ります。

そこへホコリや次の油が重なり、樹脂のような層になります。乾いたままこすると広がるため、厚い塊を削る、40〜50℃で温める、洗剤をなじませる、最後に軽くこする順で進めます。冷水では油が締まり、熱湯では部品の変形ややけどが起こり得ます。

まず自分の換気扇のタイプを見分ける

掃除の手順は、ファンの形とフィルターまでの開き方で分かれます。電源を切る前に外観と品番を撮り、下から見える形を確認してください。見た目で決めきれない場合は、品番で取扱説明書の「お手入れ」を探します。

① 深型（ブーツ型）＋シロッコファン

手前へ張り出した深いフードがあり、金属フィルターの奥に細い羽根が並ぶ筒形のファンがあります。ダクトで屋外へ排気する形で、現在の住宅で広く使われています。

② プロペラファン

フードや格子の奥に大きな羽が見え、外壁へ直接排気する形です。古い戸建てや賃貸で見られます。中央の留め具を外せる機種もありますが、屋外側へ手を出さないことが境界です。

③ 整流板つき

下面が平らな板で覆われ、板の周囲から空気を吸う形です。整流板を両手で支えて開くと、その奥に金属フィルターや吸い込み口があります。板の裏に油が集まりやすいタイプです。

手がかりは、羽が見えるか、平らな板があるか、フィルターが金属か不織布かです。整流板の奥がシロッコファンという組み合わせもあります。不織布は洗わず交換するものが一般的ですが、最終判断は説明書に従います。

換気扇の総ざらい — 自分でできる場所と、触ってはいけない場所

境界は、取扱説明書に取り外し方があり、電装部から離して洗える部品かです。

自分で掃除できる場所。

整流板

両手で支えて外せる場合。表裏を素材に合う洗剤で洗います。

フィルター

水洗いできる金属製は洗い、不織布は表示どおり交換します。

シロッコファン

説明書どおりに無理なく外せる場合だけ、単体でつけ置きします。

フードの内側

開口部の手前を布で拭き、奥へ洗剤を垂らしません。

外側のパネル

操作部やすき間へ水を入れず、布で拭きます。

触ってはいけない場所。

モーター・配線・基板

水と洗剤をかけず、布も差し込みません。

ダクトの内部

棒を入れると傷や汚れの押し込みにつながります。

ベルマウスを工具でこじる作業

ファン周囲の枠を変形させません。

固定された本体と屋外側

本体を外す作業、高所の排気口へ近づく作業は行いません。

外せる部品とフードの手前までで日常の掃除は成立します。届かない汚れは、依頼する範囲として切り分けます。

始める前に — 道具と安全

用意するもの

• ゴム手袋と保護メガネ（油、洗剤、落下する汚れを防ぐ）
• 養生シートとタオル（コンロ、床、シンクを覆う）
• やわらかいブラシ、スポンジ、布（羽根と網目を洗う）
• 樹脂製スクレーパー（厚い油を軽く削る）
• 素材と汚れに合う洗剤
• 洗い桶か耐熱表示のある袋（つけ置き用）
• 40〜50℃のお湯（熱湯は使わない）
• 安定した脚立（天板には立たない）

※ 金属たわし、研磨剤入りのスポンジ、刃の鋭い金属製スクレーパーは用意しません。塗装やアルミの表面を削ると、汚れが落ちても傷や変色が残ります。

始める前に確認すること

• 🚨 電源を切る。プラグを抜くかブレーカーを切り、ファン停止を確認します
• 調理直後には始めない。コンロ、整流板、照明が冷めるまで待ちます
• 取扱説明書を読む。外せる部品、留め具の向き、洗剤と水洗いの可否を確認します
• コンロとシンクを養生する。加熱部へ洗剤と水を落としません
• 脚立の足元を平らにする。コンロやシンクの縁へ乗りません
• シンクと袋の耐熱温度を確認する。熱湯による袋の破損、設備の傷み、やけどを防ぎます
• 外した順番を撮る。フィルター、留め具、小部品の向きを残します

ガス・電気調理器具の操作部へ養生材や濡れた道具を置かず、作業中は家族にも使わないよう伝えます。

落ちるかどうかは「温度」と「つけ置き」で決まる

金属フィルターやファンは、40〜50℃のお湯へ入れ、20〜30分つけ置きします。先に強くこすらず、お湯と洗剤が働く時間を取ります。

部品全体が浸る湯量を確保してください。少量ではすぐ冷え、湯面から出た部分に硬い油が残ります。耐熱表示のある桶か袋をシンク内で支え、熱湯は足しません。

20〜30分後、油が軽く取れるかを確認します。まだ硬ければ力を上げず、洗剤、湯量、温度を見直します。素材と洗剤の表示時間は超えません。

※ 40〜50℃と20〜30分は一般的な手入れの目安です。部品と洗剤の表示に、これより低い上限温度や短い使用時間があれば、そちらを優先してください。

何を使うか — 洗剤の選び方

洗剤は、汚れをためた期間と部品の素材で変えます。アルカリ性は油に働きやすい一方、アルミ、アルマイト処理、塗装を傷めることがあります。

重曹とセスキはどちらか

セスキは重曹よりアルカリ性が強く、水に溶けやすいため軽い油膜向きです。重曹は粒子があり、丈夫な部品を軽くこする用途向きです。固着層にはどちらも弱く、素材に使える専用洗剤が要ります。

月1回程度の軽い油膜

中性洗剤から始めます。日常の拭き掃除なら、素材への負担を抑えやすい選択です。

3〜4か月ためたべたつき

素材が対応していれば弱アルカリ性洗剤を表示どおりに薄め、お湯とつけ置きを併用します。

半年以上の固着した油

素材に使えるアルカリ性洗剤を検討します。先に厚い塊を減らし、目立たない場所で変色を確認します。

アルミ・アルマイト処理・塗装

アルカリ性で白化・変色することがあります。素材が不明なら説明書を優先し、中性洗剤までにします。

詳しい使い分けは重曹・セスキ・クエン酸の使い分け、危険な組み合わせは混ぜてはいけない洗剤で確認してください。

場所ごとのやり方

① 電源を切って、コンロとシンクを養生する

プラグまたはブレーカーで電源を切り、ファン停止とコンロの冷却を確認します。コンロ、壁、床を覆い、シンクに傷防止のタオルを敷きます。外した部品と留め具を置く場所も先に作ります。

② 整流板を外す

整流板は重いため、中央を支えながら左右の留め具を一つずつ外します。表裏と金具を撮影して水平に置き、配線がある、片側だけ動かない場合は元へ戻します。

③ フィルターを外す

金属フィルターは枠を両手で支え、油を垂らさないよう外して向きを撮影します。不織布は交換式なら洗わず、交換時期、取付方向、金属フィルターとの併用可否を確認します。

④ シロッコファンを外す

手前の枠を説明書どおりに外し、ファンを支えながら中央の留め具を緩めます。回す向きが通常と逆の機種があるため表示を確認します。軸から抜けなくても揺すったり工具を当てたりしません。

⑤ お湯＋洗剤でつけ置きする

金属フィルターとファンを40〜50℃のお湯と洗剤へ20〜30分つけます。厚い塊は樹脂製スクレーパーで軽く減らします。袋はシンク内で支え、熱湯を注ぐ、持ち上げたまま湯を入れる使い方はしません。

⑥ つけ置き中に、外せないフードの内側を拭く

待ち時間に、フード、整流板の取付部、開口部の手前を拭きます。洗剤は布へ含ませ、厚い油には数分当てます。モーター、配線、操作部へ入れず、水拭きと乾拭きで仕上げます。

⑦ 羽根の1枚ずつをブラシで洗う

柔らかくなった油をスクレーパーで取り、シロッコファンは羽根を1枚ずつ同じ向きに軽く洗います。刃を立てず、一部だけ強くこすりません。フィルターも枠を支え、網目を押し広げない強さで洗います。

⑧ すすいで、完全に乾かしてから戻す

ぬるい水ですすぎ、大きな油の塊は排水へ流さず紙で受けます。タオルで水分を取り、日陰で完全に乾かします。ドライヤー、直火、直射日光は避け、軸穴や羽根の間の水滴も確認します。

⑨ 戻して、回ることと異音がないことを確かめる

写真と説明書を見てファン、枠、フィルター、整流板を戻し、留め具と金具を確認します。道具を片づけてから短時間運転し、異音、振動、整流板の浮きがあればすぐ停止します。

ファンが外れないときは、どうするか

留め方は、中央のネジ、ツメ、プッシュ式の3つが一般的です。ネジは回す向きが逆の機種があるため、表示と説明書を確認します。

留め具が動かない

油を拭いて「ゆるむ」方向を確認し、合わない工具や別方向の力を使いません。

油で固着している

垂れない量の洗剤を布へ含ませ、露出した接合部へ当てます。直接噴霧せず、表示時間を守ります。

留め具は外れたがファンが抜けない

片側だけを引く、揺する、軸へ工具を差す、ベルマウスをこじることはしません。

それでも外れないなら、そこで止めます。ベルマウスや羽根が歪むと、組み戻せても異音と振動が残ります。長い工具や潤滑剤も使いません。

ひなたの作業手順では、外せないと判断した時点で作業を止め、外せる範囲までの清掃へ変えるかどうかを着手前に相談します。範囲を変えたあとで一方的に進めることはありません。旧版でご案内していた判断線も、この方針です。

タイプで変わること

タイプによって、汚れが集まる場所と洗える部品が変わります。

プロペラファン

羽を外せる機種は留め具の向きを確認します。屋外側へ身を乗り出しません。

整流板つき

板の裏と縁へ油が集まります。両手で支えて外せる範囲を洗います。

不織布フィルター

洗える表示がなければ交換します。追加や金属フィルターとの併用可否も確認します。

自動洗浄機能つき

通常型と同じ分解をせず、給水、排水容器など説明書で指定された手入れだけを行います。

自動洗浄でも外側や整流板の手入れは残ります。説明書にない洗剤を入れず、異常表示や排水不良は点検へ切り替えます。

掃除しても吸い込みが戻らないときは

掃除後も弱ければ、空気の入口、回転部、排気経路、機械の順で切り分けます。

フィルターの目詰まり・向き

油や洗剤の残り、不織布の交換時期、表裏を確認します。

整流板・部品の戻し方

金具、フィルターの浮き、留め具を写真と説明書で確認します。

ダクト内部・屋外フード

詰まりや外れは本体掃除で届きません。棒を入れず設備点検へ切り替えます。

ファンの歪み

掃除後に新しい振動や音が出たら停止します。

モーターの劣化・故障

回転不良、焦げたにおい、異常な熱、エラーは修理窓口へ相談します。

分解を増やさず、型番、運転音、掃除前後の写真をそろえて依頼先を決めます。

やってはいけないこと

• 🚨 熱湯を使わない。樹脂の変形、塗装への影響、袋の破損、やけどを防ぐため、部品の表示を優先し40〜50℃を上限の目安にします
• 🚨 塩素系と酸性の洗剤を混ぜない。同時に使うだけでなく、すすがず続けて使うことも避けます
• アルカリ性洗剤をアルミ、アルマイト処理、塗装へ確認せず使わない。白化、変色、つやの変化が残ることがあります
• モーター、配線、基板へ水や洗剤をかけない。本体へ直接噴霧せず、布へ含ませます
• ベルマウスや固着したファンを工具でこじらない。羽根と枠の歪みは異音と振動の原因になります
• 濡れた部品を戻さない。羽根の間、軸穴、フィルターの枠まで完全に乾かします
• フィルターを外したまま使い続けない。本体とダクトへ油やホコリが入り、掃除できない場所へ汚れが進みます
• 取扱説明書にない分解をしない。固定本体、ダクト、モーター、洗浄ユニットへ進みません

説明書どおりに外れない、素材が分からない、異音がある場合は、外側の拭き掃除までで終えます。

どのくらい時間がかかるか

一連の掃除は、つけ置きと乾燥を含めて2〜3時間が一般的な目安です。20〜30分のつけ置きと、部品が乾くまでの待ち時間を含みます。

準備・養生

15〜20分。説明書の確認を含みます。

部品を外す

20〜30分。動かなければ止めます。

つけ置き

20〜30分。待ち時間に本体を拭きます。

洗い・すすぎ

30〜45分。羽根を1枚ずつ洗います。

乾燥・組み戻し

完全に乾くまで待ち、異音を確認します。

外せる部品を先につけ、待ち時間に本体を拭きます。調理直前は避け、乾燥時間を確保してください。

※ 上の時間は一般的な手入れの目安です。機種、固着、汚れ、部品の乾き方で変わり、ひなたの施工実績を示す数字ではありません。

どのくらいの頻度でやればいいか

目安は、フィルターを月1回、ファンを年1〜2回です。揚げ物の回数で間隔を調整します。

月1回

整流板と金属フィルターを中性洗剤で手入れし、不織布は交換表示を見ます。

3〜4か月に1回

フード内側とフィルター枠のべたつきを確認します。

年1〜2回

外せるシロッコファンやプロペラをつけ置き洗いします。

時期を待たずに確認する

油垂れ、吸い込み低下、異音、におい、網目の詰まりがある場合です。

メーカー指定を優先します。毎月ファンまで分解せず、拭き掃除で油の層を防ぎます。

※ 上の頻度は一般的な手入れの目安です。施工実績に基づく数字ではなく、調理の量と取扱説明書に合わせて調整してください。

次に汚れるまでを延ばす

いちばん効くのは、料理のあとも5〜10分回すことです。残った油を含む空気と湯気を排出しやすくなります。

1. 料理のあと5〜10分は回す。すぐ止めず、残った空気を排出する。
2. 月1回、整流板とフィルターを拭く。薄い油膜のうちに中性洗剤で落とす。
3. 交換式フィルターを正しく使う。併用可否を確認し、目詰まり前に替える。
4. 暖かい時期に分解掃除をする。気温が高いと油が緩みやすい。
5. 揚げ物が続いたら早めに見る。定期日を待たず、べたつきを確認する。

不織布を厚く重ねると風量へ影響することがあります。取付可否と交換時期を守ります。

そのままにすると、どうなるか

油の放置は、吸い込みと安全に関わります。ただし、少量の油で直ちに故障や火災になるという意味ではありません。

火災につながることがある

多量の油がたまり、調理の炎や高温の油へ近づくと、可燃物となるおそれがあります。

悪臭とカビ

古い油とホコリに、においと水分が重なります。別の出どころもあるため、換気扇だけを原因にしません。

吸い込みが落ち、部屋へ油が回る

目詰まりで油を含む空気を排出しにくくなり、壁や棚へべたつきが広がることがあります。

電気代へ影響することがある

目詰まりで必要な換気に長い運転を要する場合があります。変化は機種と状態で違い、低下を断定できません。

異音・振動につながる

汚れが羽根へ偏ると回転へ影響します。音が残る場合はモーターや部品も確認します。

油垂れ、焦げたにおい、火や煙がある場合は、運転と加熱を止め、安全を確保して消防やメーカーなどへ連絡します。

賃貸の場合

賃貸では、表面と説明書どおりに外せるフィルターまでが進めやすい範囲です。本体、ダクト、モーター、固着したファンへ進む前に管理会社へ確認します。

• 取扱説明書、賃貸借契約書、管理会社の案内を確認する
• 品番、本体、固着や異音が分かる写真を残す
• 工具を使う分解、部品交換、業者手配は先に連絡する
• 退去時の負担を決めつけず、契約と管理会社の回答を確認する

国土交通省の原状回復ガイドラインは指針で、個別契約を上書きしません。ひなたから負担区分は判定できないため、写真と症状を添えて管理会社へ相談してください。

自分でやる範囲と、頼む目安

境界は、説明書どおりに分解できるか、電装部へ近づくか、掃除後も症状が残るかです。

自分で進めやすい

整流板と外側／説明書どおりに外せる金属フィルターとファン／交換式フィルター。

清掃を頼む目安

半年以上の固着油／厚い層／油垂れ／高所／洗い場と養生を確保できない。

作業前に相談する状態

ファンが外れない／素材不明／塗装の浮き／留め具の変形／自動洗浄機能つき。

メーカー・修理窓口へ相談する目安

運転しない／エラー／焦げたにおい／大きな異音や振動／回転不良。

設備・管理会社へ相談する目安

ダクトや屋外フードの詰まり／本体交換／賃貸設備の修理と負担確認。

ひなたのレンジフード・換気扇クリーニングは16,500円（税込・1台・約1.5〜2時間）です。事前に型番と写真で分解できる範囲を確認し、ファンが外せないと判断した場合は、外せる範囲へ変えるかを着手前に相談します → レンジフード・換気扇クリーニング

ダクト内部、モーター・基板の修理、部品交換は清掃で戻せません。お受けできない作業も確認し、型番と症状の写真をお送りください。

よくある質問

掲載日

2026年10月30日

参照したもの

お使いのレンジフード・換気扇の取扱説明書（お手入れ、取り外し、使用できる洗剤、電源の切り方）
富士工業「レンジフード／換気扇のお掃除方法｜深型（シロッコファン）」
おそうじ本舗「キッチンの換気扇（レンジフード）掃除はこれでOK！油汚れをスルッと落とすプロ技」
アズマ工業「換気扇（レンジフード）の油汚れの落とし方｜おすすめの洗剤と掃除手順」
HDC朝日「自分で換気扇を掃除したい！掃除のコツや注意点＆困ったときの解決方法」
消費者庁「雑貨工業品品質表示規程」二十七 合成洗剤、洗濯用又は台所用の石けん及び住宅用又は家具用の洗浄剤
国土交通省「原状回復をめぐるトラブルとガイドライン」
ハウスクリーニングひなた 作業手順書（電源遮断、養生、分解を止める判断、電装部・ダクトに触れない範囲）

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※ 掲載内容は2026年10月時点のものです。設備の種類・状態によって、ご案内が変わる場合があります。この記事に監修者は置いていません。設備そのものの可否は、お使いの機器の取扱説明書と製造メーカーのご案内をご確認ください。